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Ich bin mit dem Lehrgang sehr zufrieden. Die Inhalte waren interessant und praxisnah. Die Dozentinnen hat den Stoff verständlich erklärt und waren immer hilfsbereit. Ich habe viel Neues gelernt und fühle mich für die Arbeit besser vorbereitet. Vielen Dank für die gute Organisation und die angenehme Lernatmosphäre.
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| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Der Fernkurs deckt alle wichtigen Themen im Bereich Barkeeper/Führen einer Bar ab. Eine allgemeine Abschlussprüfung über die gelernten Module wäre sicherlich interessant. Zusätzlich könnte ich mir eine gemeinsame Onlinelektion mit den anderen Teilnehmern als hilfreich vorstellen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Der Fernkurs bietet die Möglichkeit gut vorbereitet das Wirtepatent zu erarbeiten ohne Präsenz an einer Schule. Die freie Zeiteinteilung bietet viel Raum beim Erarbeiten des Stoffes, setzt allerdings Disziplin voraus.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Andi hat uns von Minute 1 an mitgenommen auf eine spannende und relevante Schulungsreise. Er schult mit extrem viel Herzblut und konnte sehr gut auf die Kundenspezifischen Wünsche und Sonderthemen eingehen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (5.0) | |
| Praxisrelevanz (5.0) |
Infrastruktur und Erreichbarkeit mit PW sehr gut. Lerninhalte wurden gut vermittelt, viele Gruppenarbeiten schaffen ein dynamisches lernen. Zeit ist wie üblich zu kurz um ins Detail zugehen
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
Der Kurs war lehrreich, abwechslungsreich mit kompetenten Kursleiter. Das Thema ist sehr gross und hätte locker noch weitere Tage füllen können. Meine Erwartungen wurden erfüllt. Danke!
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Der Lehrgang dauert nur 2 Tage und deswegen habe ich nicht erwartet, dass ich bereits nach Kursabschluss einen Aktionsplan habe. Ich hätte mir mehr Theorie am Anfang gewünscht. Es wurden im Allgemeinen über die wichtigsten Gesetze sowie über die 10-ASA-Ansätze gesprochen. Zudem wurde viele Unterlagen abgegeben und/oder empfohlen für spätere Lektüre, sodass ich mich im Thema ASGS vertiefen und anschliessend in meiner Organisation spezifische einsetzen kann.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Der Kurs hat mich super auf die Prüfung vorbereitet, Ich fühle mich bereit ein Restaurantimperium, zunächst regional, danach national und in etwa 3 Jahren global. Danke liebes Gastrofernschule Team für eure Hilfe. liebe Grüsse Luca
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
PRV war super, dieser erst drei Wochen vor Prüfung zu spät. Zweiter PRV im Dez/Jan wäre cool Schulung der Fachtiefe muss vermittelt werden. Behandelte Themen alle ok, doch die Tiefe und der hohe Level, welcher an der Eidg Prüfung gefordert wird, kommt erst am PRV zum Ausdruck. Hinweis/Empfehlung, Lerngruppen zu bilden, spätestens ab März!! Mündliche Prüfungen müssen vorgelebt werden. Bewertungsraster erklären.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (3.0) | |
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| Infrastruktur (5.0) |
Sehr sympathische Organisation. Man geht auf die Wünsche der Teilnehmenden ein. Unkompliziert und offen. Die Kursunterlagen fand ich eher altmodisch. Zum Teil nicht gut geordnet. Kurs könnte man gut um 4 Tage kürzen. Der Kurs wird künstlich in die Länge gezogen. Themenwahl müsste überdacht werden. Kursleitende sind qualitativ sehr unterschiedlich unterwegs.
| Organisation (4.0) | |
| Dozierende (3.0) | |
| Lerninhalt (4.0) | |
| Ausbildungsmethodik (4.0) | |
| Infrastruktur (3.0) |
Ich habe den Lehrgang als sehr bereichernd erlebt. Die Inhalte waren praxisnah, gut strukturiert und direkt im Berufsalltag anwendbar. Besonders geschätzt habe ich den Austausch mit den Dozierenden und anderen Teilnehmenden sowie die angenehme Lernatmosphäre. Die Weiterbildung hat mir fachlich neue Perspektiven eröffnet und mein Selbstvertrauen für zukünftige berufliche Herausforderungen gestärkt. Ich würde den Lehrgang jederzeit weiterempfehlen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Das Seminar war grundsätzlich gut. Der Wissensstand der TN variierten merklich, weshalb teilweise viel Zeit mit Erklärungen verbracht wurde, welche m.E. einem Office 365 Anwender bekannt sein sollten. Mir fehlten Inputs zum Zusammenspiel der Anwendungen und wie diese sinnvoll kombiniert werden können. Das vermittelte Wissen war Basic-Wissen mit vielem, dass ein einigermassen geübter Anwender auch selbst finden kann.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (4.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (5.0) | |
| Praxisrelevanz (5.0) |
Ich bin sehr zufrieden. Anfangs war ich Skeptisch aufgrund des Hybrid-Unterrichts, aber das hat sich schnell gelegt. Alle Dozenten waren in der Praxis sehr erfahren, was hilft, denn sie können mit Beispielen Zusammenhänge erklären. Ich kann die Ausbildung zum Spitalsekretär nach H+ jedem nur empfehlen.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Für mich war die Schulung sehr informativ, da vor allem Dozenten mit richtiger Betriebserfahrung anwesend sind. Für mich ist wichtig das man praxisbezogen Unterricht anbietet. Auch die Gruppenarbeiten waren abwechslungsreich. Eventuell könnte man auf konkrete Beispiele aus den Firmen der Studenten eingehen und diese besprechen, wie man damit umgeht, wie gehandelt werden könnte..
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Ich danke dem ganzen Team für den lehrreichen Kurs. Mir wurde einiges klar wo ich vorher nur Fragezeichen sah. Ich weiss jetzt auch wo ich mich informieren kann und es hilft mir sicherer aufzutreten. Die Dozenten waren alle sehr nett und die Beispiele aus dem Alltag fand ich sehr spannend.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Lehrmaterial sehr gut konzipiert und übersichtlich aufbereitet; Dozenten und alle weiteren Mitarbeiter von ALPN durchwegs freundlich, hilfsbereit und immer bemüht, auf Anregungen der Kursteilnehmer einzugehen; angenehmes Arbeits- und Kursklima in der Firma Verbesserungsvorschläge: - Präsentationen: Abkürzungsverzeichnis (ETSI, SIA, VKF etc.) anhängen - Schlussprüfung (Kompetenznachweis, HM1) bitte umorganisieren. Es macht keinen Sinn, die Prüfungen erst spät am Nachmittag abzuhalten, wenn die Teilnehmer schon erschöpft sind, besonders bei der Sommerhitze. Alternative: Unterricht online am Mittwoch --> Abschlussprüfungen am Donnerstag Vormittag.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
Umsetzung war sehr praxisnah durch die Dozenten, das hat viel geholfen. Auch hat sich alles familiär und nahbar angefühlt. Theorievermittlung könnte ein wenig strukturierter sein, präziser und geordneter aufbereitet, ein zusammenfassendes Skript mit Grundwissen (Gesetze, wo man was findet etc.) statt einem ellenlangen Skript für die Spezialisten. Weniger Gruppenarbeiten bitte, sodass die Zeit effizienter genutzt werden kann und man sich weniger unwohl fühlen muss. Danke für eure Arbeit, hat mir gut gefallen :)
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| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (4.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Meine Gesamteinschätzung ist sehr gut. Es hat ein sehr gutes Fundament bezgl. Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz gegeben und einen guten nachvollziehbaren Überblick verschaffen. Die Instruktoren waren zum Teil sehr begeistert und es hat Freude gemacht, ihnen zuzuhören, vor allem Rolf Hilker - er ist Hammer! Danke Rolf!
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| Infrastruktur (5.0) |
Die Gesamteinschätzung ist äusserst positiv. Die Dozenten sind sehr kompetent und verfügen ein starkes Wissen. Die Infrastruktur ist ebenso positiv, da die Schulungsräume auch für heisse Tage ausgestattet sind. Gratis Kaffee, Gratis Wasser ist ebenfalls ein plus.
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| Dozierende (6.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
Das gesamte Konzept von ALPN finde ich sehr gut gewählt. Falls ich den Spezialist ASGS noch mache, werde ich diesen bestimmt bei ALPN absolvieren. Fixe Kurstage machen das ganze leichter planbar für Personen, welche 100% beschäftigt sind. Ausserdem finde ich es sehr gut, dass sich der Unterricht nicht auf die Vorbereitungsaufträge stützt, wir sind alles Erwachsene meist in Führungspositionen und finden kaum die Zeit diese Aufträge auszuführen. Würde sich der Kurs auf die Vorbereitungsaufträge stützen, hätte ich jedesmal schon keine Lust auf den Schultag am Abend zuvor.
| Organisation (6.0) | |
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| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Sehr empfehlenswert! Gibt eine gute Übersicht/Einsicht in die relevanten Themen des AS/GS. Dozenten fand ich top, da mit sehr viel Praxis-Know-How die einzelnen Themen lebendig gestaltet wurden. Auch spezifische Fragestellungen wurden zu den jeweiligen Themen ad hoc behandelt/beantwortet. Habe ALPN auch bereits weiterempfohlen!
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| Infrastruktur (6.0) |