Specialista del commercio al dettaglio EFZ: apprendistato, formazione, perfezionamento, informazioni e scuole in sintesi

Nach einer Grundbildung (Lehre) können Detailhandelsfachleute EFZ diverse Weiterbildungen anstreben, die ihre berufliche Karriere weiter vorantreiben. Möglich ist dies beispielsweise mit einer Berufsprüfung (BP), etwa zum/zur Einkaufsfachmann/-frau, Marketingfachfrau/-mann, Detailhandelsspezialist/in oder vielen mehr. Neben einem eidgenössischen Fachausweis können Sie als Detailhandelsfachmann EFZ auch eine Höhere Fachschule besuchen und ein eidgenössisches Diplom anstreben, beispielsweise als dipl. Betriebswirtschafter HF oder dipl. Marketingmanager HF. Mit einer Berufsmaturität ist es Ihnen zudem möglich, nach dem Lehrabschluss an einer Fachhochschule zu studieren, etwa Betriebsökonomie.

Während Ihres dritten Ausbildungsjahres zum Detailhandelsfachmann EFZ / zur Detailhandelsfachfrau EFZ legen Sie sich für einen der beiden Schwerpunkte „Beratung“ oder „Bewirtschaftung“ fest. In der Beratung stehen Sie in direktem Kundenkontakt, beraten und informieren diese über Neuerungen und Sortiment, Materialien, Inhaltsstoffe, Anwendung und ähnliches, geben Tipps, Anregungen und erfüllen nach Möglichkeiten Kundenwünsche. Bei dem Schwerpunkt Bewirtschaftung stehen Sie weitaus weniger im Kontakt mit Kunden, sondern sind vor allem für das Warenlager zuständig. Dazu bewirtschaften Sie das Lager und stellen sicher, dass immer frische respektive die aktuellsten Produkte vorhanden sind, kontrollieren den Warenbestand, bestellen fehlende Waren, kontrollieren diese beim Eintreffen und lagern sie fachgerecht. Für die Etikettierung und das Nachfüllen fehlender Waren in den Verkaufsflächen sind Detailhandelsfachleute Bewirtschaftung verantwortlich, ebenso wie für eine geschmackvolle Warenpräsentation.

Dopo aver completato l'apprendistato per il commercio al dettaglio, svolgerai le seguenti attività come venditore al dettaglio:

• Prendersi cura dei clienti
• Prodotti presenti
• Presentare soluzioni per le esigenze dei clienti
• Elaborare le richieste dei clienti su vari canali
• Presentare prodotti e servizi in modo orientato al cliente
• Elaborazione di cifre chiave rilevanti per l'azienda, dati e informazioni sui clienti
• Contribuire all'ulteriore sviluppo di prodotti e servizi
• Riconoscere e integrare gli sviluppi attuali
• Garantire il flusso di informazioni
• Progettare esperienze di acquisto quando si sceglie questo focus
• Supervisione dei negozi online quando si sceglie questa specializzazione

Im dritten Jahr Ihrer Ausbildung zum Detailhandelsfachmann / zur Detailhandelsfachfrau mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis EFZ legen Sie fest, ob Sie hauptsächlich beratend oder bewirtschaftend tätig sein wollen und wählen Ihren Schwerpunkt.

In der Schweiz wird zwischen zehn verschiedenen Branchen unterschieden, in denen eine Grundbildung zum Detailhandelsfachmann EFZ / zur Detailhandelsfachfrau EFZ möglich ist. Diese sind „Lebensmittel“ mit vier Ausrichtungen, „Dienstleistungen“, „Mobil“, „Polynatura“ mit drei Ausrichtungen, „Lifestyle“ mit sechs Ausrichtungen, „Electronics“, „Bauen und „Wohnen“ mit sieben Ausrichtungen, „Tiere“, sowie „Musik“ und „Papeterie und Spielwaren“ mit jeweils zwei Ausrichtungen.

Quando si sceglie un apprendistato, i futuri studenti di solito considerano diverse opzioni. Questo vale anche per l'apprendistato nel commercio al dettaglio. Secondo l'indagine condotta da Ausbildung-Weiterbildung.ch, il 66% dei partecipanti verifica se il programma di apprendistato "Specialista del commercio al dettaglio (EFZ)" è adatto a loro e soddisfa le loro esigenze. Per il 21%, gli annunci di lavoro nel settore del commercio al dettaglio hanno suscitato il loro interesse per questo programma di formazione. Il 13% degli intervistati si è interessato al programma grazie a una raccomandazione.

Le risposte a testo libero indicano ulteriori motivi di interesse per l'apprendistato "Specialista del commercio al dettaglio (EFZ)":

• Perché mi piace vendere.
• Perché ho già completato l'EBA nel commercio al dettaglio.
• Ho visto che la formazione è stata positiva per me, amo vendere.
• Lavoro nel commercio al dettaglio da 8 anni.
• Ho anni di esperienza come commessa.
• Ingresso laterale
• Sono un'assistente al dettaglio qualificata e vorrei ottenere una qualifica specialistica.
• Vorrei trasferirmi in Svizzera e ho lavorato a lungo nel commercio al dettaglio senza avere una qualifica. Vorrei migliorare le mie possibilità sul mercato del lavoro.
• Lavoro nel settore della vendita al dettaglio come manager.

Per un apprendistato nel settore del commercio al dettaglio è necessario possedere i seguenti requisiti personali:

• socievole
• comunicativo
• buone maniere
• Fluidità verbale e scritta
• comprensione rapida
• Capacità organizzativa
• Voglia di numeri
• Conoscenza delle lingue straniere
• orientato al servizio
• Interesse per i compiti amministrativi
• Godere del lavoro al computer

Come dimostrano i risultati di un sondaggio condotto dalla piattaforma di formazione Ausbildung-Weiterbildung.ch tra i futuri studenti, ben il 64% si informa sulle scuole sulla base di valutazioni online. Il 25%, invece, si informa sulla base di una raccomandazione. L'11% invia una richiesta di formazione perché conosce già la scuola. Anche le raccomandazioni e le valutazioni online giocano un ruolo importante nella richiesta di informazioni sulle scuole per l'apprendistato di specializzazione nel commercio al dettaglio (EFZ). Tuttavia, uno degli intervistati ci ha detto, tramite la risposta facoltativa al testo, di aver fatto una richiesta perché la scuola era vicina. Ciò significa che la facile accessibilità della scuola per la formazione di specialista del commercio al dettaglio EFZ è importante anche per le richieste di informazioni sulle scuole. Altre tre risposte testuali indicano Google come uno strumento importante per la ricerca e la richiesta di informazioni sulle scuole. Una persona si è sentita semplicemente indirizzata.

Die Ausbildung zum Detailhandelsfachmann / zur Detailhandelsfachfrau EFZ verbringen Sie an dreieinhalb Tagen in der Woche in Ihrem Lehrbetrieb, an anderthalb Tagen in der Woche in der Berufsfachschule.