Wie viel verdiene ich im Gastgewerbe?
Quanto si guadagna nel settore alberghiero?
Il Contratto collettivo nazionale di lavoro (CCNL) regola i salari minimi nel settore alberghiero e li rivede regolarmente. Pertanto, se avete più di 18 anni e lavorate a tempo pieno, dopo l'apprendistato nel settore della ristorazione potete presumere che vi verrà corrisposto il seguente salario minimo:
- Con Certificato federale di formazione pratica (CFP) almeno 3707 franchi al mese
- Con un Attestato federale di capacità (AFC) almeno 4108 franchi al mese
- Con Attestato federale di capacità (AFC) e 6 giorni di perfezionamento professionale specifico (art. 19 L-GAV) min. 4208.- CHF al mese
- Con un attestato professionale federale (Esame professionale APF) di almeno 4810 franchi al mese.
- I dipendenti senza apprendistato ricevono un salario minimo di 3407 franchi al mese.
- I dipendenti senza apprendistato ma con una qualifica Progresse ricevono almeno 3607 franchi al mese.
- I salari degli apprendisti devono essere remunerati con almeno 2172 franchi svizzeri al mese nell'ambito di un programma di formazione della scuola di ristorazione.
- I dipendenti dei programmi di reinserimento e sostegno e le persone di età superiore ai 18 anni iscritte a tempo pieno a un istituto scolastico svizzero sono soggetti a un regolamento separato.
