Wie viel verdiene ich im Gastgewerbe?

Wie viel verdiene ich im Gastgewerbe?

Der Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV) regelt die Mindestlöhne im Gastgewerbe und überarbeitet diese regelmässig. So können Sie davon ausgehen, dass Sie nach Ihrer Ausbildung Gastronomie folgenden Mindestlohn bezahlt bekommen, wenn Sie über 18 Jahre sind und in Vollzeit arbeiten:
  • Mit Abschluss eidgenössischem Berufsattest (EBA) mind. 3707.- CHF pro Monat
  • Mit Abschluss eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) mind. 4108.- CHF pro Monat
  • Mit Abschluss eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) und 6 Tagen berufsspezifischer Weiterbildung (Art. 19 L-GAV) mind. 4208.- CHF pro Monat
  • Mit Abschluss eidgenössischer Fachausweis (Berufsprüfung BP)mind. 4810.- CHF pro Monat
  • Mitarbeiter ohne eine Berufslehre erhalten einen Mindestlohn von 3407.- CHF pro Monat
  • Mitarbeiter ohne Berufslehre, jedoch mit Progresse-Abschluss, erhalten mindestens 3607.- CHF pro Monat.
  • Praktikantenlohne sind im Rahmen einer gastgewerblichen Fachschul-Ausbildung mit mindestens 2172.- CHF pro Monat zu entlohnen
  • Mitarbeiter aus Wiedereingliederungs- und Förderprogrammen sowie über 18-jährige Personen, die an einer schweizer Bildungseinrichtung in Vollzeit eingeschriebenen, unterliegen einer gesonderten Regelung.

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