Sind alle Weiterbildungen, die ich als Koch machen kann, eidgenössisch anerkannt?
Toutes les formations continues que je peux suivre en tant que cuisinier sont-elles reconnues au niveau fédéral ?
Les formations et les cours dispensés par les écoles ou les associations ne sont pas reconnus au niveau fédéral, mais il s'agit de formations continues certifiées qui vous permettent de vous perfectionner sur des sujets très spécifiques. Les diplômes d'examens professionnels (BF), d'examens professionnels supérieurs (EPS) et de hautes écoles spécialisées (HES) bénéficient toutefois d'une reconnaissance fédérale, tout comme bien entendu la formation initiale avec CFC ou encore les formations initiales raccourcies avec CFC.
