Muss ich für die Ausbildung zum Bereichsleiter Restauration unbedingt Restaurationsfachmann sein?
Devo essere uno specialista del restauro per poter seguire una formazione come manager del restauro?
L'Attestato federale di capacità (AFC) come specialista della ristorazione è un buon prerequisito per la formazione successiva come responsabile della ristorazione con attestato professionale federale. Tuttavia, è possibile conseguire anche un AFC come assistente di cucina, specialista del servizio o una qualifica analoga come formazione preliminare.
