Welche Weiterbildungen kann ich nach einer Berufslehre in der Hotellerie machen?

Avec une formation professionnelle initiale et 3 années supplémentaires de pratique professionnelle, vous avez la possibilité de vous inscrire à diverses formations continues avec examen professionnel fédéral (BF). Ces formations continues sont les suivantes :

• Chef(fe) de secteur restauration avec brevet fédéral BF
• Chef-fe de cuisine avec brevet fédéral (BF)
• Chef/fe de secteur hôtellerie-restauration avec brevet fédéral (BF)
• Gérant(e) d'établissement de restauration avec brevet fédéral (BF)
• Sommelier / Sommelière avec brevet fédéral (BF)
• Spécialiste de la conduite d'un groupe avec brevet fédéral (BF)
• Chef de Réception avec brevet fédéral (BF)

Dans le prolongement des examens professionnels, vous pouvez postuler pour des examens professionnels supérieurs ou des diplômes d'écoles supérieures, ou vous inscrire à des études dans une Haute école spécialisée dès la fin de votre formation initiale, si vous avez pu obtenir une Maturité professionnelle. Mais bien entendu, après une formation en hôtellerie, vous n'avez pas seulement le choix entre des examens professionnels individuels ou la Haute école spécialisée, mais vous pouvez également opter pour des cours sanctionnés par un certificat. Il s'agit par exemple de cours de barman ou de cours d'aubergiste, ainsi que de cours de direction et de cours d'employée de tourisme.