Um was für eine Weiterbildung handelt es sich beim Restaurationsleiter?
De quel type de formation continue s'agit-il pour le responsable de la restauration ?
La formation continue de directeur/directrice de la restauration peut être une formation à l'examen professionnel (BF) ou à l'examen professionnel supérieur (DF). L'examen professionnel vous forme dans un premier temps à la fonction de chef/fe de secteur restauration, l'examen professionnel supérieur qui suit à celle de responsable de la restauration.
