Bin ich als Barmann auch für Personal zuständig?
En tant que barman, suis-je également responsable du personnel ?
Comme il n'existe pas de définition universelle du métier de barman, les tâches, les obligations et les compétences peuvent varier. Néanmoins, un(e) barman ou barmaid n'est généralement pas responsable du personnel, mais travaille seul(e) ou en équipe dans un bar. Le responsable du personnel est généralement le chef de bar, qui dispose généralement de quelques années d'expérience professionnelle et de connaissances en gestion et en organisation, acquises par exemple dans le cadre d'un cours de gestion de bar.
