Wo kann ich eine gastronomische Ausbildung machen?
Dove posso fare un apprendistato di ristorazione?
L'apprendistato di ristorazione si divide in formazione pratica e formazione teorica, durante la quale si frequenta la scuola professionale un giorno alla settimana e si lavora quattro giorni alla settimana in una casa, in un ospedale, in un hotel o in un ristorante, oppure in un'azienda del settore della ristorazione collettiva o di sistema, a seconda dell'apprendistato nel settore della ristorazione o alberghiero scelto. Se si preferisce un apprendistato stagionale, le lezioni scolastiche si terranno in blocchi al di fuori della stagione.
