Wie lange dauert die Chefkoch-Ausbildung, Ausbildung zur Chefköchin mit eidg. Fachausweis (BP)? (ehemals Gastronomiekoch/Gastronomieköchin)
Quanto dura il programma di formazione per chef? (ex chef di cucina)
La formazione per diventare cuoco con Attestato professionale federale (in passato noto come cuoco di cucina) si svolge in corsi a blocchi, parallelamente al lavoro. Nell'arco di un anno, si frequenta la scuola in sei blocchi di una settimana ciascuno e si completa il programma di formazione con un Esame professionale.
