Wie lange dauert die Chefkoch-Ausbildung, Ausbildung zur Chefköchin mit eidg. Fachausweis (BP)? (ehemals Gastronomiekoch/Gastronomieköchin)
Wie lange dauert die Chefkoch-Ausbildung, Ausbildung zur Chefköchin mit eidg. Fachausweis (BP)? (ehemals Gastronomiekoch/Gastronomieköchin)
Die Ausbildung zum Chefkoch mit eidg. Fachausweis / zur Chefköchin mit eidg. Fachausweis (früher Gastronomiekoch / Gastronomieköchin) wird berufsbegleitend in Blockkursen durchgeführt. Über die Dauer von einem Jahr besuchen Sie an sechs Blöcken mit jeweils einer Woche Dauer die Schule und schliessen die Fortbildung mit einer sog. Berufsprüfung ab.