Wie ist die Weiterbildung zur Berufsprüfung Chef de Recpetion aufgebaut?
Come è strutturato il programma di formazione continua per l'esame professionale di Chef de Recpetion?
Il corso di perfezionamento per l'Esame professionale per diventare Chef de Reception consiste in cinque moduli, o sette moduli (5 moduli + 2 moduli di base) per chi non ha una qualifica di impiegato commerciale AFC / Kauffrau AFC. I moduli sono: Front Office e Amministrazione, Management, Organizzazione aziendale, Finanza II, Marketing e Vendite II e i moduli base Marketing e Vendite I e Finanza I. I partecipanti possono iscriversi all'esame finale, che si articola in un esame pratico (accoglienza, vendita e servizio), uno studio di caso scritto, una discussione orale specialistica e una riflessione sull'apprendimento con un dossier di apprendimento e una discussione d'esame precedentemente creati, solo dopo aver superato tutti i moduli richiesti.
