Welches sind die Ziele einer Basis Wein Sommelier Ausbildung?
Quali sono gli obiettivi di un programma di formazione di base per sommelier del vino?
Chi ha completato con successo il programma di formazione per sommelier è in grado di degustare il vino in modo professionale, di determinare la varietà di uva e di descrivere il vino in modo accurato. Ha una buona conoscenza della viticoltura mondiale e sa spiegare le relazioni tra le condizioni del suolo, il clima, la regione e l'uva o il vino. È inoltre in grado di servire il vino con sicurezza e ha una solida competenza enologica.
