Welche Weiterbildung in der Gastronomie ist nach einer Matura sinnvoll?
Quale formazione professionale ha senso dopo il diploma di maturità?
Dopo aver completato una formazione professionale di base (tirocinio) o scolastica, con un diploma di maturità, si hanno diverse opzioni per la formazione continua nel settore della ristorazione. Con la maturità professionale e l'apprendistato nel settore della ristorazione o dell'industria alberghiera, ad esempio, è possibile studiare in una scuola universitaria professionale o in una Scuola universitaria professionale (SSS). Dopo alcuni anni di esperienza professionale, è anche possibile sostenere un Esame professionale (APF) nella relativa specializzazione, ad esempio per diventare specialista in gestione con un Attestato professionale federale. Anche un corso di laurea potrebbe essere un'opzione per chi ha un diploma di maturità, ad esempio in turismo e mobilità o ospitalità.
