Welche Modulabschlüsse brauche ich für die HFP zum dipl. Küchenchef?
Di quali moduli ho bisogno per l'EPS per diventare un cuoco qualificato?
Al momento dell'iscrizione all'esame finale per cuochi con diploma federale / cuochi con diploma federale è necessario presentare sei moduli. Si tratta di: Gestione della cucina; organizzazione aziendale; finanza; marketing e vendite; economia e diritto; leadership.
