Welche Modulabschlüsse brauche ich für die HFP zum dipl. Küchenchef?
De quels certificats de module ai-je besoin pour l'EPS de chef de cuisine diplômé ?
Jusqu'à l'inscription à l'examen final de chef de cuisine avec diplôme fédéral / chef de cuisine avec diplôme fédéral, six certificats de module doivent être présentés. Il s'agit de : Gestion de la cuisine ; Organisation de l'entreprise ; Finances ; Marketing et vente ; Economie et droit ; et Direction.
