Was bedeuten die Bezeichnungen BP, HFP und HF bei den Restaurationsleiter-Weiterbildungen?
Che cosa significano le denominazioni APF, EPS e SSS nei programmi di formazione continua per manager della ristorazione?
I corsi contrassegnati dalle sigle APF, EPS e SSS sono corsi di perfezionamento con qualifiche diverse. APF è l'acronimo di Esame professionale, che prevede il rilascio di un attestato federale in caso di superamento dell'esame, che può essere completato con l'Esame professionale superiore EPS, che porta al conseguimento di un diploma federale. Dopo un apprendistato, tuttavia, si può anche decidere di frequentare una Scuola specializzata superiore (SSS), che rilascia anch'essa diplomi riconosciuti a livello federale.
