Lerne ich in einem Hauswirtschaftskurs nur, wie ich richtig putze und koche?
In un corso di economia domestica imparo solo a pulire e a cucinare correttamente?
Durante la formazione o il perfezionamento in housekeeping, non imparerete solo a svolgere lavori di pulizia professionali, sebbene anche questo sia ovviamente uno dei compiti di una governante. Oltre alle tecniche di pulizia e alla cura della biancheria, durante la formazione di base per l'Attestato federale di capacità imparerete anche tutto ciò che c'è da sapere sull'assistenza e il servizio agli ospiti, sull'alimentazione e la cura, nonché sulle basi dell'amministrazione e dell'assistenza sociale e sanitaria. Nei corsi di perfezionamento, ad esempio per diventare direttore d'albergo con Attestato professionale federale, si apprende anche la gestione dei dipendenti e lo smaltimento dei rifiuti, l'organizzazione aziendale, l'igiene, il diritto, il marketing e la comunicazione. Esistono anche moduli elettivi obbligatori, come ad esempio i servizi nella ristorazione esperienziale. Come potete vedere, la formazione o il perfezionamento in housekeeping vi insegnerà molto di più delle semplici tecniche di pulizia, in modo che possiate beneficiare delle competenze acquisite durante questo apprendistato per il resto della vostra vita.
