Wie lange dauert eine Ausbildung in der Gastronomie?

Combien de temps dure une formation dans la restauration ?

Dans la restauration et l'hôtellerie, vous avez la possibilité d'opter soit pour une formation initiale de deux ans, c'est-à-dire un apprentissage, qui débouche sur une Attestation fédérale de formation professionnelle (AFP), soit pour une formation initiale de trois ans, qui débouche sur un Certificat fédéral de capacité (CFC). Les personnes qui suivent une formation CFC selon l'art. 32 (apprentissage pour adultes) peuvent également obtenir le Certificat fédéral de capacité (CFC) en deux ans. Dans ce cas, les conditions d'admission sont toutefois différentes et il faut pouvoir justifier d'au moins cinq ans d'expérience professionnelle dans la restauration.

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