Quels sont les types de formation initiale et continue dans le domaine de la diététique ?

Il existe différentes possibilités de formation et de perfectionnement dans le domaine de la diététique :

• cours plus courtsdes formations de coachs en nutrition ou un aperçu des bases d'une alimentation saine
• des formations diplômantes reconnues par les caisses maladiepour les personnes qui souhaitent facturer leurs prestations aux caisses.
  
  Pour être enregistré auprès de la Fondation suisse pour les médecines complémentaires (ASCA) en matière de conseil en nutrition (WAM - médecine alternative occidentale) pour le domaine des méthodes prescrites (méthode 229), il faut avoir suivi trois niveaux de formation. Cependant, toutes les écoles ne proposent pas le niveau 2 et le niveau 3 en plus du niveau 1, les bases de la médecine conventionnelle avec un diplôme de praticien en coaching alimentaire. Le niveau 2 permet aux diplômés de combiner les conseils nutritionnels avec des applications thérapeutiques, ce qui est surtout mis en œuvre dans les cabinets et les maisons de soins ou de retraite. Le niveau 3 est un approfondissement des bases de la médecine conventionnelle et une condition préalable à l'enregistrement en tant que thérapeute auprès de l'ASCA.
• Études HES de Bachelor of Science en nutrition et diététiqueIl est possible d'enchaîner avec un master. Il est également possible de suivre une formation continue sous la forme d'un CAS (Certificate of Advanced Studies), par exemple en Nutrition pour Disease Prevention and Health (EPF).