Cosa fa un nutrizionista?

Dove lavorano i dietisti:

I consulenti nutrizionali lavorano in ospedali, cliniche di riabilitazione, studi medici, case di cura e di riposo, in centri pubblici di consulenza nutrizionale o come liberi professionisti. Possono anche essere impiegati nelle scuole, nelle organizzazioni di vendita, nelle compagnie di assicurazione sanitaria, nell'industria alimentare o nei media, dove assumono un'ampia varietà di compiti, a seconda della loro formazione e del loro perfezionamento.

Compiti e attività dei dietisti:

Educazione alimentare: sensibilizzare i diversi gruppi target a un'alimentazione sana, impartire le conoscenze di base e sensibilizzare le persone sulle questioni relative all'alimentazione.

I nutrizionisti sviluppano concetti nutrizionali individuali per i loro clienti, riconoscono i problemi nutrizionali e offrono soluzioni. Trattano i fattori di rischio e le malattie che derivano da errori nutrizionali (come il diabete mellito di tipo 2) con terapie nutrizionali mirate.