Was ist denn der Unterschied zwischen der Detailhandelsfachmann-Lehre mit dem Schwerpunkt Bewirtschaftung und Beratung?
Qual è la differenza tra un apprendistato come specialista del commercio al dettaglio specializzato in gestione e consulenza?
Durante il terzo anno di formazione come specialista del commercio al dettaglio AFC, sceglierete una delle due specializzazioni "Consulenza" o "Gestione". Nella consulenza sarete a diretto contatto con i clienti, consigliandoli e informandoli su innovazioni e gamme di prodotti, materiali, ingredienti, applicazioni e simili, dando consigli e suggerimenti e soddisfacendo le richieste dei clienti, ove possibile. Se vi specializzate nella gestione, avrete molti meno contatti con i clienti e sarete principalmente responsabili del magazzino. Dovrete gestire il magazzino e assicurarvi che i prodotti freschi o più recenti siano sempre disponibili, controllare il livello delle scorte, ordinare la merce mancante, controllarla quando arriva e immagazzinarla correttamente. Gli specialisti della gestione del commercio al dettaglio sono responsabili dell'etichettatura e del rifornimento della merce mancante nelle aree di vendita, oltre che della presentazione accurata della merce.
