Ist es notwendig, dass ich einen Kurs besuche, um an der Berufsprüfung zum Chefkoch teilnehmen zu können?
È necessario frequentare un corso per poter sostenere l'esame di cuoco professionista?
In linea di principio, non è indispensabile frequentare un corso di preparazione, ma è altamente consigliato. Qui vi verranno insegnate le conoscenze e le competenze necessarie per il BP in modo orientato alla pratica. Per essere ammessi all'esame finale, è necessario possedere le qualifiche o i certificati dei moduli pertinenti. Inoltre, le procedure di valutazione dell'equivalenza possono richiedere molto tempo.
