Wie ist die Höhere Fachprüfung in Hotelmanagement aufgebaut?
Comment l'examen professionnel supérieur en gestion hôtelière est-il structuré ?
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la gastronomie, y compris le management hôtelier, les examens professionnels supérieurs (DF) suivants sont proposés :
- Responsable diplômé(e) de la restauration collective
- Responsable diplômé(e) de la restauration
- Chef de cuisine diplômé(e)
- Entrepreneur(e) diplômé(e) en restauration
- Responsable diplômé(e) en hôtellerie-restauration
