Was lerne ich in einem Studium in Hospitality Management?

Les études en Hospitality Management abordent souvent les sujets suivants :

• Économie d'entreprise & management (bases de l'économie d'entreprise, management stratégique & gestion d'entreprise, finances & comptabilité, contrôle de gestion, ressources humaines & leadership, gestion de projet)
• Matières spécifiques à l'hospitalité (gestion hôtelière (Rooms Division, Housekeeping, Front Office), Food & Beverage Management (organisation de la cuisine et du restaurant), gestion des événements et des congrès, gestion de la qualité, durabilité et Green Hospitality)
• Marketing & Ventes
• Tourisme (économie du tourisme, gestion interculturelle, normes et réseaux mondiaux)
• Droit, éthique & numérisation
• Langues & communication

Il est bon de savoir : Le contenu d'une formation peut varier d'un prestataire de formation à l'autre. Pour être sûr des thèmes qui seront traités dans le cours que tu souhaites suivre, nous te conseillons de te renseigner directement auprès de l'école concernée. Tu peux faire une demande sans engagement et en toute simplicité via notre formulaire de contact.