Muss ich als Lebensmitteltechnologe / Lebensmitteltechnologin bestimmte Voraussetzungen erfüllen?
En tant que technologue en denrées alimentaires, dois-je remplir certaines conditions ?
Pour suivre une formation en technologie alimentaire, vous devez avoir terminé l'école obligatoire, mais surtout avoir de bons résultats et un intérêt pour les domaines de la biologie, des mathématiques, de la physique et de la chimie, afin de pouvoir également répondre aux exigences des activités d'un technologue alimentaire.
En outre, une capacité de compréhension rapide est nécessaire aussi bien pour la formation élémentaire de praticien/ne en denrées alimentaires (AFP) que pour l'apprentissage de technologue en denrées alimentaires avec CFC, de même qu'un bon sens du goût et de l'odorat pour le contrôle ainsi que la dégustation des produits.
De même, les horaires irréguliers, les week-ends et le travail en équipe ne sont pas rares pour les technologues en denrées alimentaires, qui devraient donc en tenir compte.
La résistance au stress, l'action orientée vers la qualité, la responsabilité personnelle et la pensée en réseau sont en outre des qualités importantes pour un technologue en denrées alimentaires.
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