Gibt es so etwas wie ein Kurzzeitstudium in der Lebensmitteltechnologie?
Existe-t-il des études de courte durée en technologie alimentaire ?
Les études de bachelor dans une Haute école spécialisée en technologie alimentaire s'étendent généralement sur 3 ans (6 semestres) à plein temps, ou sur une durée équivalente à temps partiel ou en cours d'emploi. Les études de bachelor sont reconnues au niveau fédéral et international et sont considérées comme une formation de base à laquelle succède le master consécutif. Si vous souhaitez suivre une formation continue plus courte et que vous travaillez déjà dans le secteur alimentaire ou dans une branche proche de l'alimentation, vous pouvez opter pour un cours ou des études de formation continue qui vous forment spécifiquement sur des thèmes très précis, par exemple "Food Quality Insight" ou "Food Business Management" sous la forme d'un CAS, Certificate of Advanced Studies. Trois (parfois seulement deux) de ces cours CAS peuvent être réunis pour former un DAS (Diploma of Advanced Studies). Un CAS compte au moins 10 crédits ECTS, un DAS au moins 30 ECTS. Une autre possibilité d'étudier dans une Haute école spécialisée en technologie alimentaire est de suivre un Master of Advanced Studies, par exemple un MAS in Excellence in Food (HES), qui est reconnu au niveau fédéral et international, mais qui s'étend aussi sur une période plus longue et ne peut pas être qualifié d'études de courte durée (mais qui peut être suivi en cours d'emploi).
