Gibt es bestimmte Weiterbildungen, die nach einer Lehre zum / zur Fachmann / Fachfrau Hauswirtschaft EFZ (neu seit 2023: Fachfrau Hauswirtschaft EFZ / Fachmann Hauswirtschaft EFZ) möglich sind?
Existe-t-il certaines formations continues possibles après un apprentissage de gestionnaire en intendance CFC (nouveau depuis 2023 : gestionnaire en intendance CFC / gestionnaire en intendance CFC) ?
Les possibilités de formation continue sont différentes pour les spécialistes en hôtellerie-intendance CFC ou les spécialistes en hôtellerie-intendance CFC (anciennement gestionnaire en intendance CFC / gestionnaire en intendance CFC) en fonction de leur intérêt et de leur diplôme (avec ou sans maturité professionnelle).
Ainsi, après un Certificat fédéral de capacité, un cours de formation continue menant à un examen professionnel (BF) est une possibilité de se perfectionner de manière ciblée. Les spécialistes de l'hôtellerie-restauration peuvent suivre les formations continues suivantes en vue d'obtenir un brevet fédéral :
- Responsable du secteur hôtellerie-intendance / Responsable du secteur hôtellerie-intendance (BF)
- Chef de secteur technique de nettoyage / Chef de secteur technique de nettoyage (BF)
- Responsable du secteur restauration / Responsable du secteur restauration (BF)
- Chef de Réception / Cheffe de Réception (BF)
- Responsable d'établissement gastronomique / Responsable d'établissement gastronomique (BF)
- Agent de maintenance / Agent de maintenance (BF)
A partir de là, des cours de préparation aux examens professionnels supérieurs (DF) peuvent être organisés, par exemple pour le/la
- Nettoyeur / Nettoyeuse de bâtiments (DF)
- Responsable de l'hôtellerie-restauration / Responsable de l'hôtellerie-restauration (DF)
- Responsable de la restauration collective / Responsable de la restauration collective (DF)
- Responsable Facility Management et Maintenance / Responsable Facility Management et Maintenance (DF) ou encore
- responsable de la restauration.
Une alternative aux examens fédéraux est la fréquentation d'une École supérieure et l'obtention d'un diplôme d'École supérieure ES de responsable d'exploitation diplômé(e) en Facility Management ES ou d'hôtelier(ère)-gastronome diplômé(e) ES.
Avec une maturité professionnelle, les gestionnaires en intendance peuvent en outre suivre des études dans une haute école spécialisée pour obtenir un Bachelor of Science (HES) en Facility Management.
