Wie werde ich Küchenchef?

Nach einer Berufslehre als Koch / Köchin mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis und einigen Jahren Berufserfahrung können Sie sich für eine Weiterbildung mit Berufsprüfung entscheiden, und den ersten Schritt auf Ihrem Weg zum dipl. Küchenchef / zur Küchenchefin machen. Im Anschluss können Sie sich nach weiteren drei Jahren im Beruf an einem Vorbereitungslehrgang für die Höhere Fachprüfung (HFP) teilnehmen und nach Bestehen als Küchen-Chef arbeiten.