Gibt es so etwas wie ein Kurzzeitstudium in der Lebensmitteltechnologie?

Ein Bachelorstudium an einer Fachhochschule in Lebensmitteltechnologie erstreckt sich meist über 3 Jahre (6 Semester) in Vollzeit, in Teilzeit oder berufsbegleitend entsprechend länger. Ein Bachelorstudium ist eidgenössisch und international anerkannt und gilt als Grundausbildung, auf der der konsektuive Master anschliesst. Wer eine kürzere Weiterbildung anstrebt und bereits in der Lebensmittelbranche oder einer lebensmittelnahen Branche tätig ist, für den kann ein Weiterbildungslehrgang oder -studium infrage kommen, welches Sie spezifisch zu ganz bestimmten Themenbereichen ausbildet, etwa „Food Quality Insight“ oder „Food Business Management“ in Form von CAS, Certificate of Advanced Studies. Drei (manchmal auch nur zwei) solcher CAS Lehrgängen können zu einem DAS (Diploma of Advanced Studies) zusammengefügt werden. Ein CAS hat mindestens 10 ECTS-Kreditpunkte, ein DAS mindestens 30 ECTS. Eine weite Möglichkeit für ein Studium an einer Fachhochschule Lebensmitteltechnologie ist ein Master of Advanced Studies, etwa ein MAS in Excellence in Food (FH), welcher eidgenössisch und auch international anerkannt ist, sich jedoch auch über einen längeren Zeitpunkt erstreckt und nicht als Kurzzeitstudium bezeichnet werden kann (jedoch berufsbegleitend ist).