Weinkurs: Ausbildung, Weiterbildung und Seminare rund um das Thema Wein
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Weinkurs: Weinkunde für Laien und Profis
Wein ist vielmehr als “nur“ ein gut schmeckendes alkoholisches Getränk aus vergorenem Saft von Weinbeeren. Es ist ein Edeltrunk und für viele der Inbegriff eines kulinarischen Kunstwerkes, das in einem historisch-kulturellen Prozess stetig weiterentwickelt, verbessert und verfeinert wurde. Dabei wird ein zur Speise passender Wein nicht nur im Restaurant oder Hotel geschätzt, sondern ist vermutlich über alle Gesellschaftsschichten, Kulturen und Länder hinweg gern gesehen. Doch wie finden Sie einen zum Menu passenden Wein? Worauf muss dabei geachtet werden? (Herkunft, Traubensorte, Verabreitung, Lagerung, Aroma usw.)
Das Angebot an Weinkursen auf dem Bildungs- und Seminarmarkt in der Schweiz, respektive in den einzelnen Regionen wie Zürich, Bern oder Basel ist riesig. Auf unterschiedlichen Niveaus von Interessent, Anfänger/Einsteiger, Fortgeschittener, Profi und Kenner können Sie sich eingehend entweder mit einzelnen Teilen oder der gesamten Pallette der Weinkunde befassen.
So bieten Einsteigerkurse oder ein kurzes Weinseminar die Möglichkeit erste Schritte in die Welt des Weines zu setzen. Sie richten sich sowohl an Fachleute aus der Gastronomie wie auch an Privatpersonen. Hier erhalten Sie Antworten auf Fragen wie zum Beispiel:
- Wie werden leichte oder schwere Weinsorten auseinandergehalten und welche Lagerungs- und Ausschanktemperatur ist für welches Tröpfchen optimal?
- Wie analysiert man ein Etikett richtig und worauf sollte beim Weinkauf geachtet werden?
- Welche Gläser nimmt man für die unterschiedlichen Weinsorten?
Wenn Sie in der Gastronomie tätig sind oder auch wenn Sie sich als Privatperson bereits als Weinkenner einstufen und sich eingehend und umfassend mit dem Thema Wein auseinandersetzen möchten, wird ein kurzer Weinkurs allenfalls nicht alle Fragen beantworten und eher enttäuschend sein. Dann lohnt es sich, eine anerkannte Ausbildung als Sommelier zu absolvieren.
Diese Kurse dauern zwar länger und erfordern auch ausserhalb des Kurses eine gewisse Lernbereitschaft im Selbststudium, vermitteln aber beispielsweise fundiertes Wissen über den Reb- und Weinbau bekannter Weingebiete sowie über die Wein- und Traubensorten und deren Eigenheiten. Die Teilnehmenden lernen, wie Wein hergestellt wird und welche Aspekte die Qualität beeinflussen können.
Damit Sie den passenden Weinkurs, das passende Weinseminar finden, empfehlen wir unser Bildungsportal Ausbildung-Weiterbildung.ch, wo Sie eine hilfreiche Übersicht der verschiedenen Kursangebote finden. Bestellen Sie online kostenlos und unverbindlich Informationsunterlagen der gewünschten Seminare und Ausbildungen und vergleichen Sie die Inhalte und Eckdaten ganz in Ruhe, bevor Sie sich entscheiden, wo Sie die Schulung absolvieren möchten
Fragen und Antworten
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Sich weiterzubilden ist nicht nur wichtig, um die berufliche Attraktivität halten bzw. steigern zu können, nach wie vor ist die Investition in eine Aus- oder Weiterbildung der effizienteste Weg, um die Chancen auf eine Lohnerhöhung zu steigern.
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