Muss ich für die HFP zum Küchenchef vorher eine Schule besuchen?

Um an der Höheren Fachprüfung HFP eidg. dipl. Küchenchef / Küchenchefin teilnehmen zu können, ist es zwingend erforderlich, dass Sie über alle erforderlichen sechs Modulabschlüsse verfügen, die Sie innerhalb eines Vorbereitungskurses auf die HFP abschliessen. Alternativ kann eine Gleichwertigkeitsbescheinigung für die einzelnen Module vorgewiesen werden. Über genauere Details informieren Sie die entsprechenden Schulen.