Gastronomieführung (Zert.)

Sehr guter Fernkurs.

Insgesamt sehr gut. Die Kursunterlagen brauchen mehr Zusammenfassungen. Mehr Probe-Prüfungen wünschenswert.

Gut

Ich finde den Fernkurs sehr cool, da ich selbstständig entscheiden konnte wann und wo ich was und wieviel lernen kann. Das gefiel mir. Die Karteikarten waren auch nice. Die Testabläufe waren klar. Im Ganzen finde ich den Fernkurs toll. :]

Guter Fernkurs. Ergänzungen: weniger Lernkarten, mehr Übungen bezüglich Buchhaltung, Steuer, Lohnabrechnungen

Sehr guter Kurs. Allenfalls mehr Praxisbezug. Mir haben an den Prüfungen die Fragen gefallen, welche ein Konzept erarbeitet werden musste oder ein konkretes Beispiel gemacht werden musste. Das hilft in der Praxis.

Sehr guter Fernkurs. Es wärer echt vom Vorteil, wenn man die Prüfungsresultate früher bekommen kann , denn dann könnte man wenn man ein Modul nicht bestanden hat in der Zwischenzeit weiterlernen und das mit den Prüfungsorten sollte mehr Termine möglich sein ,

Gut

Sehr guter Fernkurs.

Sehr viel gelernt. Was sehr spannend mal einen Fernkurs zu machen, war das erste Mal für mich. Lernzielkontrollen wurden sehr schnell korrigiert, immer mit einer „persönlichen“ Note. Fand ich top. Danke

sehr gut

Die Lernkarten fand ich zu schwierig wegen den genauen Bezeichnungen. Als Fragen formuliert würden sie dem Gesamt-Verständnis mehr dienen. Die KEIN oder EIN empfand ich manchmal als Fangfragen. Habe oft falsch gelesen. Lieber Wissen testen als komplizierte Fragen, die man schnell missverstehen kann.

sehr gut

Ich fand den Kurs genial! Die Zeit selber einzuplanen, neben den stressigen Alltag war genial erst dann zu lernen wenn man wirklich die Zeit und den Kopf dafür hat, anstatt zwingend in einem Raum zu sitzen und gar nicht geistig anwesend zu sein. Das wissen zu haben das ich mich an das Team wenden kann war eine Erleichterung!

Ich finde es eine sehr tolle Idee, Menschen auf diese Weise eine Chance zu geben, sich weiterzubilden. Auch wenn man kein Wirtepatent möchte, sich aber trotzdem weiterbilden möchte, ist das eine tolle Gelegenheit. Allerdings muss man auch viel Disziplin mitbringen, um durchzuhalten. Vieles kannte ich aus der Praxis, oder konnte es auswendig lernen. Schwierig wurde es bei der Buchhaltung. Da fehlte mir die Erfahrung.

Bei Fragen wurde ich immer sehr freundliche behandelt und ich habe auch das Gefühl, dass ich ernst genommen wurde. Vielen Dank für die Unterstützung. Und für das Lernen im Fernunterricht braucht es sehr viel Eigeninitiative, was nicht immer ganz einfach war. Die Lernzielkontrollen wie auch die Probeprüfung haben mir geholfen beim Lernen

Gut

Ihre Unterlagen sind perfekt zum Lernen und es ist alles beinhaltet für die Vorbereitung auf die Prüfungsfragen. Die zusätzlichen Module und Themen finde ich sehr spannend und bereichernd, um das Wissen rund um die Gastronomie zu erweitern.

Sehr gut

Sehr gut.

Die Kursunterlagen brauchen: Weniger Lernkarten, mehr Zusammenfassungen, mehr Übungen

Sehr guter Fernkurs. Mehr Praxisbeispiele wären hilfreich.

Ich fand den Kurs als ganzes sehr gut. Die Unterlagen habe ich jeweils zur rechten Zeit per Post erhalten. Die Lernbar mit den verschiedenen Übungen war sehr hilfreich und die Prüfungen wurden jeweils sehr schnell korrigiert. Bei Fragen wurde mir kompetent geholfen. Vielen Dank

Sehr gut.

Für mich als Berufstätige Frau, war es super lernen zu können wann ich wollte. Auf Fragen erhielt ich immer schnell eine Antwort welche mir auch weiterhalf. Die Themen waren für mich recht einfach erklärt, und leicht verständlich.

Guter Fernkurs. Mehr Zusammenfassungen in den Kursunterlagen erwünscht.

Der Fernkurs war für mich ideal. Ich lerne gerne für mich alleine. Lerne nicht gerne in der Gruppe. Konnte so daheim selber entscheiden wann ich lerne und wie oft und mein Tempo selber vorgeben. Ausserdem entfällt der lange Weg. Was mich ein bisschen irritierte ist, dass stand, dass die Meisten ca 3-5 Monate brauchen um den Kurs zu machen. Für mich war der Kurs sehr intensiv und ich habe so oft gelernt bis ich es auch richtig verstanden habe. Gerade bei der Buchhaltung hatte ich sehr Mühe und drum immer wieder durchgelesen und Beispiele gemacht, bis ich es endlich verstanden habe. Deshalb hatte ich am Schluss doch mehr als ein Jahr, um den Kurs abzuschliessen. Ich weiss nicht, wie das andere schaffen mit nur 3 Monaten Zeit. Leider habe ich mir dadurch am Anfang einen zu hohen Zeitstress gemacht. Danach als ich gelesen habe, dass man den Kurs innerhalb 2 Jahren abschliessen muss, konnte ich mein eigenes Tempo finden.

Sekretariat immer erreichbar. Hilfsbereite MitarbeiterInnen. Rasche und unkomplizierte Kommunikation mit konkreten Hilfestellungen.

Sehr gut

Insgesamt gut

gut

Sehr gut

sehr gut, keine Ergänzugen nötig

Sehr gut. Ich wünsche mir mehr Praxisbeispiele und Übungen.

Wir haben eine Bäckerei und möchten ein Kaffee dazu eröffnen. Den Fernkurs ist gut organisiert.

gut

Ich habe die Kursbetreuung nicht gebraucht. Jedoch haben sie mich mehrmals angerufen und so gezeigt, dass sie mich unterstützen. Kursunterlagen sehr praxisnah und verständlich. War für mich sehr hilfreich und werde die Unterlagen in Zukunft auch gebrauchen

Das Lehrmittel und die Lernplattform sind ansprechend aufgebaut. Das Lösen der Lernzielkontrollen hat mir beim Lernen geholfen. Die Korrekturen könnten allerdings gut auch automatisiert abgegeben werden, ich habe da durch die Standardtexte keine persönliche Betreuung wahrgenommen. Wünschenswert wären mehr Lernzielkontrollen und Übungen. Auch Videobeispiele aus der Praxis wären sicher hilfreich. Eine Abschlussprüfung mit Zertifikat wäre toll

gut

sehr gut

Für mich war das optimal. Ich konnte lernen, wann ich wollte und konnte, und das ganz entspannt von zu Hause aus.

Kurs hat meinen Erwartungen entsprochen.

Sehr gut

Den Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule würde ich zu 100% weiterempfehlen. Die Unterlagen vermitteln einen guten Eindruck und sind sehr gut aufgebaut. Auch die Betreuung ist vorbildlich. Danke für die professionelle Begleitung auf dem Weg zu meinem „Wirtepatent“

Die Kursunterlagen brauchen mehr Praxisbeispiele, vor allem bezüglich Buchhaltung, da ich ohne Vorkenntnisse war....

Ich war immer kompetent und liebevoll betreut, was ich sehr schätzte!

Die Informationen waren sehr übersichtlich und wurden immer rechtzeitig mitgeteilt. Die Erreichbarkeit und die Freundlichkeit des Sekretariats war absolut klasse. Ich bekam zu jeder meiner Fragen eine kompetente Antwort. Da ich bis jetzt nicht viel am Computer arbeitete, tat ich mir ein bisschen schwer beim lernen, da könnt ihr aber nichts dafür. Deshalb war ich sehr froh, dass ich die Lerndokumente auch in Papierform erhalten habe.

Für Newcomer in der Buchhaltung wären mehr Beispiele für Buchungssätze im Ordner hilfreich.

Gut organisiert, teilweise etwas an der Oberfläche, was die Inhalte betrifft. Didaktisch etwas mehr Abwechslung durch ein Webinar o.ä. Generell bin ich aber zufrieden

Sehr gut

gut

gut

Hohe Fachkompetenz, die sehr gut erreichbar ist. Was will man mehr

Mögliche Ergänzungen wären: Digitale Lektionen, Podcasts, Videos, spielerische Lernmodule

Ich bedanke mich herzlich für die tolle Unterstützung.

Gut

Für mich war es eine kurze, aber intensive Zeit... Ich war sehr zufrieden. Danke

Die Betreuung war top, die Kombination Kursunterlagen mit dem Online-Angebot war für mich optimal. Überrascht war ich über den Prüfungsstoff, es war doch etwas anders als in den Probeprüfungen (Gewichtung der Themen). Dennoch bin ich insgesamt sehr zufrieden.

Die persönliche Betreuung war immer sehr freundlich und hilfsbereit. Ich brauchte aber keine zusätzliche Motivation. Super Unterlagen, einer der besten Kurse die ich je gemacht habe. Man kann selten soviel Gelerntes direkt im Job einsetzen. Bravo. Denke aber, dass ich die erhalten hätte, wenn es nötig gewesen wäre. Habe viel Neues und Interessantes gelernt. Möglichkeit in sehr kurzer Zeit (6 Wochen) das Diplom zu erwerben. Freundliche, rasche und fachkompetente Beratung und Betreuung

Als Hobbykoch und Kaffeeröster habe ich einen guten Einblick in die Gastronomie erhalten

Insgesamt finde ich den ganzen Kurs sehr gut. Man kann das nebenbei machen, nebenbei lernen. Man ist nicht gezwungen, vor Ort in die Schule zu gehen. Man kann sich alles selber einteilen. Und man kann gut üben.

Immer sehr rasche Antworten. Schade fand ich, dass ich den zweiten Teil des Kurses erst auf Aufforderung zugeschickt bekam. Die Kursteilnehmenden scheinen nicht "auf dem Radar" zu sein. Die Rückmeldungen in der neuen Lernbar scheinen automatisiert. Es ist manchmal nicht nachvollziehbar, was der Unterschied zwischen der eingereichten Antwort und der Musterlösung war. Sehr gut aufbereitete und gut verständliche Unterlagen. Schade, dass die Lernkarten und die Lernkontrollen nach Abschluss des Kurses nicht mehr zur Verfügung stehen. Gerade in den Lernkontrollen waren etliche Berechnungsbeispiele, die für die Betriebsführung als Repetition hilfreich wären. Hilfreich wäre es, wenn gewisse Checklisten und Unterlagen elektronisch zur Verfügung gestellt würden. Die Verweise auf die kostenpflichtigen Unterlagen von Gastropedia finde ich nicht so hilfreich (oder dann sollten sie während der Kursdauer zu einem symbolischen Preis bezogen werden können).

Ich fand den Kurs sehr gut und werde in jederzeit empfehlen

Ich hatte sofort Hilfe bekommen. Alle,die mich beraten haben, waren sehr freundlich und hilfsbereit. Der Fernkurs ist aber für Leute, die wenig Schulbildung definitiv nicht geeignet. Es sind sehr viele Fremdbegriffe, schwierige Definitionen etc.. Daher kurze verfilmte Erklärungen würden viel helfen.

Die Kursunterlagen sind klar und nützlich. In der Lernbar könnte es noch mehr und etwas schwerere Uebungen haben. Die Betreuung war gut, schelle Rückmeldungen! Danke.

Ich habe bemerkt, dass ich beim Unterricht vor Ort mehr mitnehmen kann, als wenn ich es Zuhause selbst lesen muss. Das Erarbeiten war kein Problem, aber ich lerne nicht so viel nur durchlesen und aufschreiben.

Für mich war der Kurs super. Finde einfach zu umfangreich für jemanden, der die Service-Lehre und KV abgeschlossen hat. Und dann trotzdem das ganze noch abschliessen muss. Bei mir z.B für einen Tankstellenshop mit zwei Tischen. Einfach extrem von meiner Seite her. Aber da ist der Kanton Schuld.

Es sollte ganz klar kommuniziert werden, dass es "nur" einen Kompetenznachweis gibt und KEINEN Fähigkeitsausweis. Das ärgert mich noch heute. Und die einzige Lösung ist das ganze nochmals machen und bezahlen um einen Fähigkeitsausweis zu erhalten.

Im Fernkurses des Schweizer Gastronomiefernschule habe ich mich gut aufgehoben gefühlt. Es ist gut zum Weiterempfehlen.

Ich finde das Konzept des Kurses super. Man kann im eigenen Tempo arbeiten, wann immer man will, man kann nicht verstandene Aufgaben dank guter Hilfestellung mühelos absolvieren und das ganze bequem von zuhause aus nach der Arbeit. Mir gefällt diese Art von Unterricht sehr.

Da ich sehr gern selbstständig lerne, bin ich wirklich zufrieden mit dem Fernkurs. Es könnten mehr kleinere Lernkontrollen mit eingebaut sein.

Ich hab den Kurs sehr gut gefunden und es war immer alles und einfach erklärt. Würde wieder einen Kurs bei der CH Gastronomiefernschule besuchen.

Fernkurs fand ich ideal, da man seine Zeit selber einteilen konnte. Die Lehrer haben nachgefragt, ob ich Fragen zu einem Thema habe, und haben auch nachgefragt, ob ich mit dem Lernen vorankomme. Man muss aber Selbstdisziplin haben.

Gibt eine gute, kompakte Einführung in die relevanten Themen. An gewissen Punkten fehlt die Tiefe, aber das ist okay so -- Mut zur Lücke. Für die kantonale Prüfung (SG) reichte es längstens.

Die Unterlagen waren gut geeignet für ein Selbststudium. Die Lernzielkontrollen waren für mich sehr gut und wurden sehr schnell korrigiert. Mit den Lernkarten konnte ich mir den letzten Schliff geben und hoffe somit, dass es auch für das Bestehen der Prüfung gereicht hat. Ich werde die Unterlagen griffbereit halten, damit ich, falls ich in die Gastronomie einsteige, einen guten Aufbau gewährleisten kann.

Gut

Das Tool sehr hilfreich, ich lerne jeden Tag sehr viel

Im allgemein ist der Kurs gut strukturiert, mit sehr viele aktualisierte Information, mit spannenden Praxisbeispielen und guten Tipps. Ich sehe, wie der Kurs viele Teilnehmende helfen kann. Ich habe die Organisation sehr geschätzt. Die Antworten waren schnell bei mir, die Lernziele waren innerhalb von einem Tag korrigiert. Im Allgemeinen hat mit der Kursbetreuung alles funktioniert, die Unterlagen waren sehr einfach zum Verstehen, die Plattform ist auch ein hilfreiches Werkzeug und der gesamte Kursaufbau habe ich optimal gefunden. Für den Preis habe ich aber schon etwas mehr erwartet, vor allem bezüglich der Betreuung. Obwohl ich immer eine Antwort gekriegt habe, waren diese Antworten nicht immer nachvollziehbar. Dazu habe ich kaum mit meiner persönliche Kursbetreuerin Kontakt gehabt und wenn schon, war immer per E-Mail, was die ganze Kommunikation nicht vereinfacht. I

An und für sich ein guter Kurs. Die Unterlagen sollten didaktisiert werden.