Specialista in housekeeping (nuovo titolo di lavoro: Specialista in housekeeping alberghiero): Formazione, perfezionamento, panoramica delle scuole

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Housekeeping Specialist (nuovo: Hotel Housekeeping Specialist): Una posizione importante in una grande famiglia

La pulizia della casa è una parte importante di ogni grande casa e famiglia, e senza la sua professionalità possono sorgere rapidamente gravi complicazioni. Per questo motivo, personale altamente qualificato è indispensabile negli ospedali, negli alberghi e nelle case di cura, nelle pensioni, negli ostelli della gioventù, nelle strutture di ristorazione e nelle strutture per bambini.

L'ingresso nel settore dell'housekeeping avviene spesso attraverso la formazione di specialista in housekeeping alberghiero (EFZ) (ex denominazione: specialista in housekeeping), che fornisce conoscenze e competenze complete in un'ampia gamma di settori dell'housekeeping. Ad esempio, uno specialista in housekeeping apprende tutto ciò che è necessario nei settori della gestione della casa e dell'alimentazione, della ristorazione, dell'utilizzo del giardino, della cura degli ospiti, della gestione delle attrezzature e della pulizia. Durante la formazione, l'attenzione si concentra sui seguenti argomenti: aspetto e comunicazione, servizio nel settore della ristorazione, pulizia delle camere e design degli interni, lavanderia, organizzazione ed esecuzione delle procedure operative.

La formazione di specialista in pulizia alberghiera (EFZ) (ex specialista in pulizia) si rivolge a persone con mentalità aperta e capaci di lavorare in gruppo, che amano il lavoro pratico, hanno una predisposizione all'ordine e un carattere ospitale e disponibile. Dopo aver completato la formazione di base, i diplomati hanno diverse possibilità di perfezionamento, come ad esempio il perfezionamento nella gestione delle aree, dove le capacità di leadership e di gestione sono temi fondamentali. Sono aperte anche molte porte nel settore del facility management a livello di istituti tecnici superiori.


Domande e risposte

Nach einer abgeschlossenen Berufslehre als Fachmann Hauswirtschaft EFZ empfiehlt es sich, ein paar Jahre zu arbeiten, bevor Sie sich im Anschluss spezifisch weiterbilden, etwa mit Kursen, Lehrgängen oder auch eidgenössischen Prüfungen. Möglich sind beispielsweise Berufsprüfungen (BP) zum/zur Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswortschaft mit eidg. Fachausweis, Gebäudereinigungsfachmann /-frau mit eidg. Fachausweis, Instandhaltungsleiter/in mit eidg. fachausweis, Bäuerliche/r Haushaltsleiter/in / Bauer / Bäuerin mit eidg. Fachausweis oder Haushaltsleiter/in mit eidg. Fachausweis. Auch der Besuch von Höheren Fachschulen etwa zum/zur dipl. Hotelier-Restaurateur HF oder dipl. Betriebsleiter/in in Facility Management ist möglich, ebenso wie Bachelorstudiengänge, etwa in Facility Management (nur mit Maturität).

Fachleute Hauswirtschaft EFZ sind für den Empfang, die Beratung und Bedienung von Kunden, Bewohner und Patienten zuständig, organisieren Anlässe und führen diese durch, decken und dekorieren Tische und Buffets und führen Servicearbeiten aus. Fachmänner und Fachfrauen Hauswirtschaft EFZ reinigen Räume und Einrichtungen, richten diese her und kümmern sich um die Pflanzen, die bereiten einfache Speisen zu, erstellen Menüs, verteilen die Speisen und sind für die Abwaschorganisation zuständig. Ein Fachmann Hauswirtschaft EFZ kümmert sich zudem um die Wäschereinigung und Wäscheversorgung sowie diverse administrative Aufgaben.

Mit einem eidgenössischen Berufsattest als Hauswirtschaftspraktiker/in EBA verkürzt sich ihre Berufslehre zum Fachmann Hauswirtschafte EFZ auf zwei Jahre.

Drei Jahre dauert die berufliche Grundbildung zum Fachmann Hauswirtschaft EFZ / zur Fachfrau Hauswirtschaft EFZ.

Als Fachmann Hauswirtschaft mit eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ erhalten Sie eine Anstellung in Spitälern, Heimen, Hotels, Gastronomiebetrieben oder (Gross)Familienhaushalten.


Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.


Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

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Indirizzo:
Adligenswilerstrasse 22, Postfach 3027
6002 Luzern
OdA Economia domestica Svizzera
L'OdA Hauswirtschaft Schweiz è l'organizzazione responsabile dei due corsi di formazione di base in economia domestica EFZ ed EBA.
Il contenuto della formazione è molto vario e la professione può essere esercitata in ospedali, case di cura, cliniche, aziende di catering, alberghi e scuole.
I diplomati di questa professione hanno buone prospettive e possono accedere agli esami professionali, agli esami professionali superiori, agli istituti tecnici superiori e alle università di scienze applicate (con un baccalaureato professionale), offrendo loro un'ampia gamma di opportunità di carriera.
Regione: Aargau, Basel, Bern, Ostschweiz, Westschweiz, Zentralschweiz, Zürich
Luoghi: Luzern

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