4 Schritte zur richtigen Weiterbildung

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Häufige Fragen zu Lebensmitteltechnologe Studium

Brauche ich für das Lebensmitteltechnologie Studium einen bestimmten Lehrabschluss?

Ein bestimmter Lehrabschluss ist für den Beginn des Lebensmitteltechnologie Studiums ist nicht zwingend erforderlich, jedoch können Personen mit einer Ausbildung und Berufsmaturität in einem der Studienrichtung verwandten Beruf direkt in das Bachelorstudium einsteigen, während Personen mit gymnasialer Maturität, einer fachfremden Lehre mit Berufsmaturität, einer Fachmaturität oder einem Diplom einer Höheren Fachschule mindestens ein Jahr Arbeitswelterfahrung in einem Unternehmen der Lebensmitteltechnologie oder Labor.

Ist ein CAS in Lebensmitteltechnologie vergleichbar mit einem Studium?

Bei einem CAS in der Lebensmitteltechnologie handelt es sich um einen Weiterbildungslehrgang einer Hochschule, Universität oder Fachhochschule, der Teilnehmenden ein Certificate of Advanced Studies eines bestimmten Fachgebiets bescheinigt, etwa The Sciene and Art of Coffee, Excellence in Food, Lebensmittelrecht oder ähnliches. Als Voraussetzung gilt in der Regel ein Hochschulabschluss oder eine qualifizierende Fach- und Führungsposition im Fachgebiet. Ein CAS stellt daher eine Spezialisierung nach einem Studium oder einer Fachausbildung dar, ersetzt dieses jedoch nicht. Ein Lebensmitteltechnologie Studium mit Bachelorabschluss oder der Weg über ein EFZ mit anschliessender Ausbildung an einer Höheren Fachschule oder eine Berufsprüfung, eventuell mit aufbauender Höheren Fachprüfung als Lebensmitteltechnologe bilden demnach die Basis für einen CAS-Zertifikatslehrgang.

Kann ich mich im Lebensmitteltechnologie Studium auch spezialisieren?

Im zweiten Jahr des Studiums zum Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie FH legen sich die Studenten auf eine von drei Vertiefungsrichtungen fest. Zur Auswahl stehen dabei: Ernährung; Getränketechnologie; Lebensmitteltechnologie.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach einem Lebensmitteltechnologie Studium?

Nach bestandenem Lebensmitteltechnologie Studium mit Bachelorabschluss ist ein aufbauender Master of Science möglich, etwa in Life Science mit der Vertiefung Food and Beverage. Auch MAS Weiterbildungsmaster oder CAS-Zertifikatslehrgänge  sind denkbare Weiterbildungen, etwa mit dem CAS Lebensmittelrecht oder MAS in Excellence in Food.

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Absolvieren Sie ein qualifiziertes Lebensmitteltechnologie Studium an einer Hochschule

Finden Sie die Herstellung von Lebensmitteln eine interessante Angelegenheit? Können Sie es sich vorstellen, an der Erzeugung von neuen Lebensmitteln auf innovative Weise mit zu wirken? Dann ist ein Lebensmitteltechnologie Studium bestimmt der richtige Weg für Sie. Die Lebensmitteltechnologie beschäftigt sich nämlich mit der Verarbeitung von pflanzlichen und tierischen Rohstoffen zu neuen, gesunden und sicheren Lebensmitteln aller Art.

Sind Sie motiviert, ein Lebensmitteltechnologie Studium zu absolvieren? Zahlreiche Hochschulen bieten diese attraktive und abwechslungsreiche Ausbildung an, sehen Sie doch einfach einmal die Bildungsangebote in diesem Bereich an. Die Gestaltung von neuen Lebensmitteln ist eine spannende Aufgabe. Doch müssen dabei unbedingt verschiedene Aspekte berücksichtigt werden. Die Ernährung, der Verkauf, die Qualität aber auch rechtliche Bestimmungen müssen beachtet werden. Das Bachelor Studium zum Lebensmitteltechnologen besteht aus einem Basisstudium und ist dann in drei Studienrichtungen (Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ernährung) gegliedert. So können Sie die Richtung im Lebensmitteltechnologie Studium wählen, welche Sie am meisten interessiert. Falls Sie Ihr Fachwissen in Lebensmitteltechnologie weiter ausbauen und vertiefen möchten, wählen Sie die Richtung Lebensmitteltechnologie. Falls Sie aber lieber eine Fachperson bei der Herstellung von Getränken aller Art sein möchten, dann entschliessen Sie sich für die Getränketechnologie. Und wenn Sie Ernährungsaspekte interessieren, dann schlagen Sie die Studienrichtung Ernährung ein.

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