Schweizer Gastronomiefernschule

Sehr guter Kurs. Mehr weiterführende Literatur wäre wünschenswert.

gut

Ich fand den Fernkurs sehr gut geführt, man konnte immer nachfragen und hat alle Infos bekommen. Ebenso ist das Lernmaterial sehr klar und man ist so sehr flexibel.

Vielen Dank für den interessanten Kurs!

Sehr gut.

Fand ihn gut

Ich habe mein Wissen über Wein vertieft, allerdings fand ich die Degustation nicht toll, da ich keinen Alkohol trinke.

Der Fernkurs ist sehr informativ und lehrreich. Es ist sehr übersichtlich und die wichtigsten Eckdaten sind aufgeführt. Es hat grossen Spass gemacht, beim Fernkurs mein Wissen zu erweitern.

Gesamthaft betrachtet kann ich sagen, dass die GFS ein sehr gutes, fundiertes Ausbildungsprogramm bietet.

Im Grossen und Ganzen finde ich es ein gutes Angebot, das Sie einem wissensdurstigen Menschen bieten. Man könnte zum Beispiel bei der Weinettikete, direkt eine Beispiel Flasche verwenden. Und mit dieser Flasche dann auch direkt das Degustieren üben. Zwischendurch hatte es schon extrem viel zu lesen und man hat schnell den Überblick verloren (Beispiel bei den Traubensorten; da kam eine Erklärung direkt nacheinander, meiner Meinung nach etwas viel zusammen). Es hat Spass gemacht so zu lernen ohne Druck und mit fachlicher Beratung. Tolle Sache.

Gesamteinschätzung gut und interessant

Super organisierte und sehr freundliche Kursbetreuung. Lernunterlagen umfassen für mich die wichtigsten Bereiche im Bereich Wein. Die Degustation mit den dazugehörigen Weinen ist eine tolle Idee. Die Lernbar ist eine gute Idee, vor allem mit den Lernkarten. Sehr schön fand ich, dass die Prüfungen jeweils durch einen Kurbetreuer/ eine Kursbetreuerin korrigiert wurden und mit Feedback zurück gesendet wurden.

Ist eine gute Sache. Die Kursunterlagen sind wirklich gut. Ich werde sie auf jeden Fall mit ins Geschäft nehmen und meinen Mitarbeitern zum lesen geben. Die haben noch nicht grosse Weinkenntnisse.

Mich hat der Fernkurs spass gemacht, ich habe freiwillig und nur für mich das Wissen angeeignet. Im Beruf benötige ich das Wissen nicht. Jedoch ist es für Feste mit Familien und Freunden spannen. Speziell wenn es diese "Besserwisser" darunter gibt, die alles immer zu wissen scheinen ;). Ich bin froh habe ich nun eine Grundbasis, welche mir immer wieder hilft auch beim Wein im Restaurant mich für den zu entscheiden.

unkompliziertes, flexibles, freies Lernen entsprechend des eigenen Zeitmanagements

sehr gut

guter ordner, schnelle antwort bei fragen, ausser das paket wurde erst verspätet zugestellt sonst alles gut.

Ich konnte innerhalb einer Woche schon mit dem Kurs beginnen. Es kam alles sehr schnell zu mir nach hause .

Die Organisation, die sehr schnelle Reaktion auf Anfragen und die schnelle Zustellung der Unterlagen. Ich schätze es sehr, in meinem Tempo lernen zu können und die Feedbacks auf die Lernzielkontrollen so schnell zu erhalten. Ich habe in der LernBar nur die Lernkarten gelöst. Die 5 Karten waren gut, aber ich hätte gerne noch mehr zur Verfügung gehabt. Die Karten sind eine gute Kontrolle darüber, ob ich den Stoff verstanden habe.

Ich fand die Organisation sehr gut, dass Sie sich - nachdem ich länger nichts von mir hören liess - bei mir gemeldet haben.

Als ich fragen an euch hatte, bin ich stets super betreut worden. Die Antworten sind immer ausführlich, verständlich und schnell gekommen. Was ich sehr schätze! Euer Support ist auch wenn man nicht wie an eine Schule anwesend ist sehr verständlich und ich bin immer vollumfänglich informiert worden. Preis Leistung kann nicht besser sein! Vollkommen gerechtfertigt.

Mehr Praxisbeispiele und mehr Zusammenfassungen notwendig. Insgesamt gut.

Unterlagen brauchen mehr Praxisbeispiele, mehr weiterführende Literatur

Man kann die Zeit selber einteilen, man kann zu Hause lernen muss nirgends hinfahren. Meine Fragen wurden gut und schnell beantwortet. Mehr Lernkarten, spielerische Module, mehr Fragen bei der Lernzielkontrolle

Das Lerntempo hat perfekt gepasst. Mehr Lernkarten erstellen, vorallem in Lektion 3 Weingebiete und Weine.

Ich wünsche mir als Ergänzung zum Fernkurs: Diskussionsforum unter Teilnehmern. Vernetzung für Lerngruppen. Spielerische Lernmodule

Insgesamt sehr gut, der Preis dürfte etwas tiefer angesetzt werden, da er ja relativ kurz ist

Gut. Ich hätte Online Material bevorzugt

Guter Fernkurs

Sehr gut

Guter Kurs. Die Unterlagen bräuchten noch mehr Illustrationen und weiterführende Literatur.

Ich kann mir meine Lernzeit selber einteilen und kann es in meinem Tempo machen. Ich finde es toll/gut wie schnell auf Fragen, Ungereimtheiten und Infos reagiert wird. Es ist einfach und klar verständlich geschrieben und egal was ist sie sind da.

Den Fernkurs bewerte ich insgesamt als gut. Mit Kapitel 1 und 2 war ich sehr zufrieden. Vom Kapitel 3 war ich am meisten enttäuscht, ich hätte mir viel mehr Infos gewünscht im Stil die wichtigsten Anbaugebiete jeweils einzel grafisch dargestellt mit den Regionen und den Traubensorten pro Region. Kapitel 4 war zwar sehr interressant, ging mir aber gerade bei der Degustation viel zu wenig ins Detail. Ich habe mir dazu die Informationen von einem weiteren Buch geholt. Mein Fokus lag vor allem auf Kapitel 3 und 4, welches ich leider als die schlechteren Kapitel vom Kurs empfand. Ich würde daher den Kurs, obwohl er hilfreich und spannend war, nicht empfehlen.

Gute Strukturen, gute Betreuung, nett und kompetent. Mir fehlten weitergehende Ausführungen über die Traubensorten, über die verschiedenen Anbaugebiete, diese sind doch sehr rudimentär.