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Für mich war es eine gute Erfahrung. Der Inhalt war sehr gut beschrieben und die Lernzielkontrollen waren sehr Hilfreich. Mich hätte es gefreut zu erfahren, wie viele Punkte ich bei der Prüfung gemacht habe.
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| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Für mich ist es einfacher, wenn ich bei einer Lernkontrolle die falsche Antwort noch sehen kann und nicht diese überschreiben muss und nochmals einreichen. So lerne ich aus Fehlern. Das Zertifikat ist auf normal dickem Papier gedruckt, leider gefaltet, bei der Auslieferung hat es noch geregnet-das Ganze sieht nicht aus wie ein edles Zertifikat. Alles in Allem bin ich aber sehr zufrieden.
| Organisation (5.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Ordner war mir eine super Lernhilfe. Online ist halt nie so persönlich wie bei einer 1:1 Anwesenheit. Alle waren immer sehr freundlich bei Fragen. Ich empfehle euch gerne weiter. Herzliche Grüsse Franziska
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Ich finde den Kurs gut, da ich dank ihm einige neue Dinge lernen konnte. Trotzdem sind die Lernmaterialien eher dürftig. Meiner Meinung nach könnte es mehr Informationen zum Thema Lebensmittel- und Getränkekunde geben. Außerdem finde ich es schade, dass es keine interaktiven Übungen gab.
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Insgesamt bin ich mit dem Fernkurs und der Schweizer Gastronomiefernschule sehr zufrieden. Die Organisation war professionell, die Betreuung persönlich und zuverlässig. Ich fühlte mich jederzeit gut unterstützt und würde den Kurs weiterempfehlen.
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Gut aufgebaut und strukturiert. In einem Fernkurs geht doch viel verloren, aber hat klar auch Vorteil selber viel zu lernen. Ich bevorzuge direkte Iteration. Die Degustation mit Fachkundigen Leuten würde helfen. Ich habe gelernt, auf was es ankommt, aber bei der richtige Anwendung bin ich unsicher
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich fand es seh gut, meine Lernzeit selbständig einteilen zu können. Mit den angegebenen nächsten Teilzielen (Z.B. Lernzielkontrolle an Datum x, wieviel Prozent des Kurses schon erreicht) war ich motiviert, dranzubleiben. Anfangs hatte ich etwas Bedenken, ob ich bei einem Selbststudium genügend Selbstdisziplin haben würde. Ich denke vorallem auch für Personen die bereits in der Gastronomie tätig sind, könnten stark vom noch mehr praxisbezogenen Beispielen zusätzlich zu den Unterlagen in Form vom Webinaren profitieren. Alles in allem hat es mir Spass gemacht, den Kurs zu absolvieren auch wenn es zum Teil ja eher trockene Inhalte waren.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Die Fächer sind sehr gut aufgebaut, mit vielen Lernkarten, und Übungen (könnte noch für die Fächer Gastgewerberecht und Lebensmittelrecht mehr Übungen und Praxisbeispiele haben), und auch sehr gut sind die Testübungen, die wie eine Prüfung sind mit Zeitlimit.Ich kann den Fernkurs bei Ihnen nur weiterempfehlen, Top.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Mein Aufwand für das Feedback ist höher als ihrer für meine Kursbegleitung :). Ein intelligentes App ist für dir Zukunft ein muss. Lernkarten sollten als Karten zur Verfügung stehen. Probeprüfungen nicht erst beim Nachfragen zu erhalten sein.
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Ich finde diese Art des Lernens sehr gut so kann man den Kurs in seinem eigen Tempo erfolgreich bestehen. ich wünsche mir noch mehr Videos wo Drinks vorgeführt werden und auch gerne mehr Fotos für das visuelle lernen
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Die Lernunterlagen haben mir nicht nur Wissen zu einem Beruf vermittelt, es hat meiner Meinung nach einen grossen Teil Allgemeinwissen darin enthalten, welches mir in der obligatorischen Schule nie beigebracht wurde. Auch wenn ich kein Restaurant aufmachen würde, habe ich enorm von der Prüfungsvorbereitung profitiert.
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Könnte ich nochmals entscheiden, würde ich einen Kurs "vor Ort" dem Selbständigen Lernen / Fernkurs vorziehen. Für mich waren die Kursunterlagen eher verwirrend, weil sehr unstrukturiert und ohne wirklich logischen Aufbau. Die Lernzielkontrollen decken nicht immer den Inhalt der Broschüre ab, manchmal war es auch widersprüchlich. Es war mir nie klar, was die Grundanforderungen wären und was zu den weiterführenden Informationen gehört. Die eigentliche Prüfung vor Ort war auch anders aufgebaut und hatte andere Schwerpunkte als die Probeprüfungen. Die Lernkarten waren zum Teil brauchbar, die Einteilung in die 3 Stufen machten für mich aber keinen Sinn, weil sie mir alle etwa gleich "relevant" schienen. Hier hätte ich mir mehr Lernkarten sortiert nach Thema innerhalb der Lektion geholfen.
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| Ausbildungsmethodik (2.0) |