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Ich würde den Fernkurs weiterempfehlen. Der Ordner und die Lernbar bereiten die Ausbildende Person zu 95% auf die ganzen Prüfungen vor.

Im Grossen und Ganzen war er super. Nur vereinzelt ein paar mehr Lernübungen wären toll gewesen.

Der Fernkurs bietet die Möglichkeit gut vorbereitet das Wirtepatent zu erarbeiten ohne Präsenz an einer Schule. Die freie Zeiteinteilung bietet viel Raum beim Erarbeiten des Stoffes, setzt allerdings Disziplin voraus.

Man nimmt immer wieder etwas mit von den Schulungen auch wenn man vieles schon oft gehört hat. Aber auch immer wieder hört man etwas neues

Der Kursleiter und seine Bespiele aus der Praxis waren authentisch.

Andi hat uns von Minute 1 an mitgenommen auf eine spannende und relevante Schulungsreise. Er schult mit extrem viel Herzblut und konnte sehr gut auf die Kundenspezifischen Wünsche und Sonderthemen eingehen.

Sehr gut

Weiter so und viel Erfolg

Der Kurs hat mich super auf die Prüfung vorbereitet, Ich fühle mich bereit ein Restaurantimperium, zunächst regional, danach national und in etwa 3 Jahren global. Danke liebes Gastrofernschule Team für eure Hilfe. liebe Grüsse Luca

Die Weiterbildung hat sich auf jeden Fall gelohnt, SAQ-Qualicon ist ein guter Anbieter von diversen Weiterbildungskursen - würde ich wieder wählen.

top , gerne wieder ein Kurs/Lehrgang bei SAQ Olten

Sehr informativ viele Themen wurden abgedeckt.

Habe schon verschiedene Schulungen bei euch gemacht, sind immer top

Im Ganzen hat es mir sehr gut gefallen,weiter so👍

Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet hoch qualitatives bedrucktes Lehrmaterial und das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Ich bin auch sehr zufrieden mit der Lernbar, diese vereinfacht das Lernen und ist eine grosse Unterstützung, um überall und zu jeder Zeit lernen zu können.

Wie auch der Kursleiter feststellen durfte, brachten sich viele Teilnehmer nicht ein, man hätte mehr von den Fragen anderer profitieren können. Aber da hat weder der Kursleiter noch der Organisator Einfluss…

Das Seminar war sehr interessant. Es wäre schön, wenn es auch auf Französisch angeboten würde.

Für mich wahr es eine super Lösung Familie Beruf und zukünftige Betriebsübernahme unter einen Hut zu bringen. der innere Schweinehund musste ich bei den für mich schwierigen Themen öfters wecken. Ich finde den Fernkurs eine tolle Sache.

Der Kurs ist gut organisiert und klar aufgebaut. Es wäre besser gewesen, einfachere Wörter zu benutzen, besonders für Personen, die die Sprache nicht gut können. Auch ein paar Live-Stunden mit einem Lehrer wären sehr hilfreich gewesen.

Danke

gut

Kurs was gut organisiert und strukturiert. Schule war ein guter und zentraler Arbeitsort

Ein paar wichtige Gedenkanstösse sind geblieben. Danke

Der Kurs war kurzweilig, gut aufgebaut und sehr vielschichtig. Es hatte Platz für persönlichen, Arbeitsplatzbezogenen Inputs der Teilnehmenden. Gute Atmosphäre, die Kursleitung war kommunikativ und fachlich kompetent.

War sehr lehrreich und interessant gestaltet, gute Repetitionen, immer für einen Spass zu haben.

Sehr gute Schulung. Andi ist auf Fragen eingegangen und hat sich super auf uns vorbereitet um uns bestmöglich zu begleiten.

Sehr persönliches, praxisnahes Seminar mit tollen Bsp. welche eim im täglichen Tun stark weiterhelfen können

Sehr angenehm und lehrreich. Andi macht die Trainings mit viel Passion. Jeder Tag hat sich gelohnt

Gut aber teuer und ausbaufähig.Mehr Bezug, Vorbereitung auf die Prüfungen in Bezug auf Diversität, verschiedene Aufgabenstellungen usw. Dies hat mich an der Prüfung einige Male aus dem Konzept gebracht.

War sehr zufrieden und konnte extrem viel Positives mitnehmen dieser Kurs wird mir noch lange präsent bleiben, Alltag gut integriert

Ich fand den Kurs nützlich und interessant. Die Dozenten waren alle sehr kompetent und gut vorbereitet. Ich habe den Online-Kurs absolviert; die ausgewählten Tools (Zoom/Miro) haben sehr gut funktioniert.

Die Schulungen waren sehr gut und an der Praxis genau die Fragen wo gekommen sind sind auch die Fragen wo der Kunde stellt Konnte durch die richtigen Fragen direkt einen neu Kunden gewinnen

Sehr gutes Seminar leider zu kurz. Die Themen waren intensiv und habe viel gelernt das man direkt umsetzen kann. Rollenspiele gaben gute Kritik

Umsetzbar, Praxisnah, Interessant, gute Inputs.

Ihr macht das super!

Der Fernkurs hat mir super geholfen, da ich 100% arbeite und ein Baby habe. Hätte ich noch extra in die Schule gehen müssen, wäre das Wirtepatent eher weniger möglich gewesen.

Gutes Konzept. Es geht mehr darum, dass mehr Praxisnahe Texte vorliegen, die man dann durchlesen würde und eine Schlussfolgerung herausziehen würde, zum Teil war es jedoch vorhanden, aber nicht zu allen Themen.

Es wird zwischendurch nach gefragt wie es läuft wie die Prüfung war. Das finde ich gut da es nicht aufdringlich ist. Die LernBar mit den Übungen hilft mir sehr beim lernen

Stoff ist gut

Ich fand es sehr hilfreich, dass Ihr mir zusätzlich Zeit zur Verfügung gestellt habt, weil ich die letzten 2 Jahre keine Energie zum Lernen hatte. Der Kurs ist Ende Mai abgelaufen und so bin ich trotzdem noch in der Zeit geblieben. Auf jeden Fall bin ich mega froh, dass ich die Prüfung bestanden habe. Die Selbstdisziplin beim Lernen ist nicht zu unterschätzen und erfordert schon eines an eigener Motivation stets dranzubleiben. Alles in allem ist es gut möglich, die Wirteprüfung mit Ihren Unterlagen/Plattform zu bestehen. Vielen Dank und alles Gute

Kompetente Kursleitung - auf Teilnehmer/innen eingegangen, neue Inputs Ideen erhalten, gelernt wie ein guter Prompt aussieht, Sinn einer Lizenz für Copilot erkannt

Ich bin ehrlich, ich habe die Kursbetreuung zu wenig/gar nicht benutzt. Ein anderes mal würde ich mich mehr melden und nachfragen oder Unklarheiten klären. Die Lernbar ist gut aufgebaut und man kommt gut zurecht.

Der Lehrgang ist optimal für Personen, die 100% arbeiten und im Job mit Peak Seasons umgehen müssen. Ich kann den Kurs nach meinem Tempo durcharbeiten. Die Module sind informativ und geben eine gute Grundlage, um die Aufgaben zu absolvieren. Der Kurs ist sehr Praxis orientiert. Die Inhalte pro Modul könnten etwas klarer strukturiert sein, damit man sich diese besser aneignen kann. Hilfreich wäre zudem, wenn z.B. Handouts oder eine kurze Zusammenfassung/Übersicht der wichtigsten Fakts zur Verfügung gestellt würde Dies kann man natürlich auch selber erstellen, sind dann aber wohl nicht gleichermassen vollständig und abschliessend:)

Sehr gut gemacht und weiter so. Benjamin macht absolut den Unterschied! Er ist einer der besten Dozenten, welche ich in meiner schulischen / akademischen Karriere hatte!

Der Fernkurs war für mich tip-top, da ich keine Zeit gehabt hätte die Schule zu besuchen. So konnte ich meine Zeit selber einteilen und mir den Stoff selber beibringen. Die Lernkarten und Lernziel Kontrollen waren sehr hilfreich.

Der Lehrgang war für mich fachlich und persönlich sehr wertvoll. Besonders positiv war die praxisnahe und reflektierte Ausrichtung des Unterrichts. Die verschiedenen Leistungsnachweise, Unterrichtsbesuche und Visionierungen haben mich dazu gebracht, mein eigenes Unterrichtshandeln bewusster zu hinterfragen und gezielt weiterzuentwickeln. Ich konnte viele konkrete didaktische Werkzeuge direkt in meinen eigenen Unterricht übertragen, insbesondere im Bereich Aktivierung, Lernprozesssteuerung und Theorie-Praxis-Transfer. Der Austausch mit Dozierenden und Mitstudierenden war konstruktiv und lernförderlich. Insgesamt hat mich der Lehrgang in meiner Rolle als Lehrperson deutlich weitergebracht und meinen Blick auf lernwirksamen Unterricht nachhaltig geschärft.

Alles in allem super Weiterbildung, wäre schön wenn man noch Refresher anbieten könnte falls es neue ISO Normen gibt etc.

Für mich war diese Art am einfachsten zu lernen, es war sehr praktisch, individuell lernen zu können und nicht fixe Kurstage zu haben. So konnte ich es mit meinem Beruf als Koch unproblematisch und einfach vereinbaren.

Gesamthaft habe ich im Modul A viel gelernt und es war motivierend. Es wurde mir auch aufgezeigt, wo meine weiteren Entwicklungsgebiete und Ansätze für weitere Ausbildungen als Lehrperson liegen. Ich kann den Lehrgang Modul A in Olten gerne weiter empfehlen. Aus meiner Sicht ist er für Praktiker mit Berufserfahrung geeignet, um einen Zugang und Verständnis zur Rolle und Bedeutung von Didaktik und Unterrichtsgestaltung zu entwickeln.

Etwas Optimierungspotenzial, sonst sehr gut.