Erfolgreiche Absolventen und Absolventinnen des Lehrgangs Gärtnerin / Gärtner Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau verfügen über das Fachwissen, um in einem Gartenbauunternehmen fachliche Führungsaufgaben zu übernehmen. Sie können die Arbeiten planen, vorbereiten, organisieren und überwachen. Während der Arbeit leiten sie die Teams, instruieren die Mitarbeitenden, erstellen die Arbeitsrapporte.
Der Lehrgang Gärtnerin / Gärtner Fachrichtung Produktion vermittelt das Fachwissen, um in einem Pflanzenproduktionsunternehmen eine Führungsaufgabe zu übernehmen und Arbeitsteams zu leiten. Sie planen und überwachen die Pflege und Kultivierung der Pflanzen, organisieren den Verkauf und beraten die Kundschaft. Als Teamchef oder Vorgesetze schreiben sie auch die Arbeitsrapporte, instruieren das Personal und betreuen die Lernenden.