Compendium / guide avec des descriptions détaillées des formations et des formations continues dans le domaine de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme.

L'industrie du tourisme est l'un des secteurs économiques les plus importants au monde. Elle comprend non seulement le tourisme entrant, sortant et domestique, mais aussi l'hôtellerie, les entreprises de transport et de mobilité ainsi que les secteurs de l'événementiel, de la culture et du sport.

L'évolution du secteur est ainsi marquée par des changements constants : changement climatique/catastrophes naturelles, changements structurels, démographiques et politiques, pression sur les prix, numérisation, mondialisation, individualisation, attentats terroristes ou pandémies. Ceux-ci posent de nouveaux défis au secteur et à ses professionnels.

De tels bouleversements dans l'industrie du tourisme exigent que les professionnels se forment en permanence afin de pouvoir suivre les évolutions rapides. Dans un contexte de concurrence sur le marché du travail, il est non seulement souhaitable, mais aussi nécessaire, de vérifier et d'élargir en permanence les connaissances et les compétences, par exemple en ce qui concerne les perspectives de carrière et de salaire.

Dans notre guide "Formation et formation continue dans les domaines de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme", vous trouverez un aperçu des domaines professionnels ainsi que des différentes possibilités de formation et de formation continue.

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