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Hauswirtschafter/in – ein sehr vielseitiger Beruf
Die Berufsbezeichnung „Hauswirtschafter/in“ setzt sich gleich mit der offiziellen Bezeichnung „Fachfrau / Fachmann Hauswirtschaft EFZ“. Die Grundbildung Fachfrau / Fachmann Hauswirtschaft dauert insgesamt drei Jahre und wird in einem Grosshaushalt (Heimen, Spitälern, Hotel- oder Gastrobetrieben) oder aber in einem Familienhaushalt absolviert. Ein grosses Plus dieser Ausbildung ist die gängige Möglichkeit, diese abwechselnd in zwei Sprachgebieten zu absolvieren. Die Auszubildenden erhalten während der Lehrzeit eine umfangreiche Bildung rund um den Haushalt und die Haushaltsführung in Theorie und Praxis. Folgende Themenschwerpunkte gehören zum Bildungsprogramm:
- Gesunde und abwechslungsreiche Ernährung und Verköstigung
- Wohnen und Reinigungstechniken
- Wäscheversorgung
- Gästebetreuung und Bedienung
- Administrationswesen
- Gesundheits- und Sozialwesen
Nach erfolgter Ausbildung und erfolgreich abgeschlossener Lehre sind die Fachpersonen Hauswirtschaft EFZ sachkundige und erfahrene Organisatoren rund um die verschiedensten Abläufe im hauswirtschaftlichen Bereich – im Privathaushalt wie auch in Grosshaushalten. In grösseren Betrieben und Einrichtungen sind die Hauswirtschafter/innen meistens jeweils für einen Teilbereich zuständig wie z.B. die Ernährung, die Haus- und Wäschepflege, die Gästebetreuung oder die Reinigung. In ihrem Bereich arbeiten sie fachkundig und selbständig, dabei planen und organisieren sie ihren Arbeitsablauf gewissenhaft und wirtschaftlich.
Verwandte Suchbegriffe:
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